Nhìn thoáng qua như đĩa xôi xéo, nhưng đây thực chất là món ăn từ loại quả siêu rẻ: Hỗ trợ giảm cân và mang lại sức khỏe tuyệt vời!
Cách làm chuối quết dừa
Nguyên liệu:
- Chuối xanh: 500-600g (5-6 quả)
Các bước thực hiện:
1. Luộc chuối: Rửa chuối, cho vào nồi, đổ nước ngập và luộc trên lửa vừa 5-7 phút. Vớt ra, xả nước cho nguội, lột vỏ.
2. Giã chuối: Cho chuối đã luộc vào cối, giã nhuyễn. Thêm 2-3 thìa đường, 2 thìa muối và 2/3 phần dừa nạo, tiếp tục giã cho đến khi hỗn hợp nhuyễn hoàn toàn. Bạn cũng có thể nhào bằng tay.
Cuối tuần rảnh, hãy thử ngay món chuối quết dừa độc đáo này nhé!
Giã chuối xanh đã luộc với dừa sợi, đường và muối. Sau đó, giã vụn lạc rang. Cuối cùng, cho chuối ra đĩa, rắc dừa sợi và lạc rang lên là có thể thưởng thức. Món chuối quết dừa bùi bùi, hương vị hài hòa, có thể thêm nước cốt dừa nếu thích. Món này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, chuối chứa nhiều kali, vitamin B6, và vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe. Chuối xanh đặc biệt hỗ trợ giảm cân nhờ chứa nhiều chất xơ, giúp làm sạch ruột và loại bỏ mỡ thừa.
1. Giảm cân: Chuối xanh giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn vặt, hỗ trợ quá trình giảm cân.
2. Ngăn ngừa tiểu đường: Chuối xanh giảm khả năng hấp thu glucose và hàm lượng insulin, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Nó cũng giàu vitamin B6, cần thiết cho việc kiểm soát đường huyết.
3. Cải thiện cảm xúc và giấc ngủ: Chứa axit amin tryptophan, chuối xanh giúp cải thiện cảm xúc, giấc ngủ và tăng cường sản xuất serotonin, mang lại cảm giác vui vẻ.
4. Hỗ trợ tiêu hóa: Chuối xanh thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn probiotic, cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa.
Hy vọng những thông tin và gợi ý này sẽ giúp chị em có thêm món ăn ngon bổ. Nếu có chuối xanh, hãy thử làm chuối quết dừa một lần; có thể bạn sẽ nghiện món này. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/nhin-qua-tuong-dia-xoi-xeo-nhung-day-lai-la-mon-an-duoc-lam-tu-loai-qua-sieu-re-ho-tro-giam-can-va-cai-thien-suc-khoe-tuyet-voi-20220423133750891.chn